たまにはね。

今週の出張先はなんと・・・・地元（笑）
いつもより早く家路に着け、いつもより遅く出勤できます。
違った方向から見る地元も新鮮です。

そしていつもより朝の時間に余裕がある、ということで
マメさん、久しぶりにお弁当を持参することに。
昨日の晩御飯に出たコロッケメインでいいかな思ってたら、
「卵焼きくらい作ったら？」
母よりのお言葉。
それもそうやね。詰めるだけも味気ないし。

「はい。」
長方形のフライパンを出してきてくれたけど、
私の今の（？）気持ちは四角じゃないん。
こないだ観た映画『プール』関連でＣＭしてるやつで、
小林さんが焼いてた目玉焼き。
ひっくり返して裏も焼くやつ。あれですよ。
あれ食べたい。（←影響されやすい子なん）

だし巻き卵は上手く美味しく出来る自信もないし、
美味しくないお弁当は仕事に影響します（笑）
そんな訳で油をひいたフライパンに
パシャッ
卵を割り入れる。

「卵焼きくらい作れるようにならんとね」
母の言葉に、
「せやね。せめてきれいに割れるようになりたいわ」

フライパンの上の卵、黄身がくずれてる・・・

結局、それは朝ごはんのパンの上に収まり、
もう一個焼きなおしてお弁当に詰めました。
半熟黄身好きｖ